O Tabelionato de Notas de Ijuí lavrou seu primeiro ato no dia 29 de fevereiro de 1912.

Os Tabeliães desde sua instalação foram: Antonio Pinto Correa Lima (29-Fev-1912); Alcindo Fontoura Trindade (06-Dez-1923); João Vargas de Souza (01-Jun-1939); João Oscar Vargas (09-Dez-1946); Bernardo Timm (30-Jan-1961), permanecendo na função até seu falecimento em 26 de março de 1988. A partir desta data, assumiu como Tabeliã Designada a Bel. Beatriz Timm, a qual respondeu pela Serventia até o dia 22 de dezembro de 2006.

Em 22 de dezembro de 2006 após aprovação em Concurso Público para Notários e Registradores promovido pelo Tribunal de Justiça do RS, no qual obteve a classificação em 4º lugar na área notarial, assumiu a Titularidade da Serventia a Bel. Geovana de Quadros Martins Bortoli.